新北市抽驗中秋節應景食品 1件醬油甜味劑超標

不是所有的食品都可以添加糖精！中秋佳節將近，新北市衛生局抽驗市售中秋節應景食品包括月餅、甜不辣、蔬菜、烤肉醬等90件，有1件醬油被檢出糖精，除立即要求下架，另移請高雄市政府衛生局追辦，倘查證屬實可依食安法處3萬至300萬元罰鍰，情節重大者，甚至廢止公司營業登記，一年內不得再申請。

衛生局說明，不合格產品為汐止「巨港印尼店」抽驗之「調味料鹹醬油」產品，檢出糖精0.06g/kg與不得添加的規定不符。進一步追查貨源為高雄市閔富實業有限公司，已函請當地衛生局追辦。若違法，可依食品安全衛生管理法第48條處3萬元以上300萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

食品藥物管理科長劉君豪表示，糖精為一種食品添加物，稱之甜味劑，常應用於瓜子、蜜餞及梅粉等加工食品，而部分食品則是不能添加，如醬油。當食用過多糖精時，可能影響人體腸胃消化和吸收功能。呼籲民眾避免購買來路不明的食品，選購食品時應看清楚食品標示，建議選購添加物少的食品。

資料詳洽：衛生局食品藥物管理科長  劉君豪 電話：2257-7155分機 1310

※中秋月餅防腐劑添加標準：
己二烯酸：1.0g/kg、苯甲酸：1.0g/kg、去水醋酸：不得添加
※ 甜不辣防腐劑添加及順丁烯二酸標準
己二烯酸：2.0g/kg以下、苯甲酸：1.0g/kg以下、去水醋酸：不得添加、順丁烯二酸：不得添加
※ 生鮮蔬菜農藥殘留標準：需符合農藥容許量殘留標準
※ 烤肉醬防腐劑及甜味劑添加標準
己二烯酸：1.0g/kg、苯甲酸：1.0g/kg、去水醋酸：不得添加、糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽：均為不得添加

中秋應景食品抽驗-不合格名單如下：(詳附件)
品項名稱 廠商名稱 檢查項目(標準)
 抽驗地點 抽驗地提供之供應/製造商 
調味料鹹醬油 TOKO INDO palebang   新北市汐止區建成路57巷78號  閔富實業   高雄市前鎮區一心二路252號20樓之12 
糖精(Saccharin)0.06g/kg (不得添加)